公式メルマガバックナンバー

まぐまぐオフィシャルメールマガジン、公式情報メールのバックナンバーを全て集めました!

まぐまぐ!プレミアム(発行)

規約に同意して 登録 解除

2006年11月27日号

印刷用ページ
━  Magpre News ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

                 まぐまぐプレミアム情報  2006/11/27号

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
>     メールマガジン数 1,218誌 ダウンロード商品数 21,905タイトル      <
                        http://premium.mag2.com/ 

岡島(ワニ)の飼い主・マキコです。岡島の昔の写真を眺めていました。こんな
に可愛い頃もあったのね…。いまや体も大きく、心なしか態度も大きくなりま
した。あ!お尻を噛んだな!もうすぐ岡島の誕生日です。たぶん。まぐプレ売
れたらもっと魚肉ソーセージ食べられるワニ。さて、今週のオススメだワニ。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃■ ダウンロード書籍《人気の1冊》目次読み   美味しい店を見抜く裏ワザ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
「ネギマで焼き鳥店の実力がわかる?」「カルビ食べ放題の焼肉店は要注意」
「買ってきたケーキを家で美味しく食べるコツは?」など、ハズレを引かない
裏ワザが満載の本をご紹介します。この時期、忘年会の幹事さんは必見ですよ。

●美味しい店をひと目で見ぬく方法
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-31048/31048/ 
外食で失敗すると悔しいもの。大当たりの店・ハズレの店を、外観や店内の雰
囲気、メニューetc…から見定める極意を伝授します。
【 河出書房新社 刊 / 暮らしの達人研究班 編 / 473円(税込)】

………………………………………………………………………………………………
              <スタッフマキコの気になる目次BEST3>

《1位》まずは「ねぎま」で焼き鳥屋の実力をはかる

焼き鳥が好物です。特に、私の故郷(徳島)の地鶏・阿波尾鶏の焼き鳥ときた
ら、やわらかくってじゅわーっとしててもう……。はっ!失礼しました。まあ、
地鶏に限らず、焼き鳥好きな方は多いでしょう。そんな方に朗報。ナイスな焼
き鳥店の見分け方があるそうです。なんでも、火の通りの早いネギと鶏を一緒
に焼く「ねぎま」が美味しいかどうかで、その店の実力がわかるそう。ネギに
あわせると鶏肉がパサパサになってしまうので、それぞれ火の通り方を計算し
て、材料の大きさを加減しないといけないらしいです。地鶏だから美味しいと
思っていたら、まずーい店にあたる可能性大ですよ。阿波尾鶏でもです。ハイ。

《2位》「カルビ食べ放題」の焼肉店には要注意

焼き鳥だけじゃなく焼肉も好きなんです。よく行くのはやっぱり食べ放題。だ
て得した気分になるんだもの…と思っていたら大間違い!単品注文だと高い店
も、食べ放題になると肉を変えている可能性があるんだそうです。そういや、
あの店の食べ放題はなんだか不味かった…。また「カルビ食べ放題」も危険!
上質のカルビ肉は一頭の牛からそんなにとれるわけではないので、通常食べ放
題用のカルビ肉は、安いショートプレートと呼ばれる肉が使われているそうで
す。というわけで、一番いいのが、ロース、タン、ハラミなど「オール食べ放
題」の店。原価の高いタン塩やミノ、ハラミを頼むのがお得だそうです。

《3位》買ってきたケーキを家で美味しく食べる秘訣

なんだか高カロリーなモノばかりピックアップしてますが、ケーキも好きなん
です。焼肉とビールとケーキ。すごい食べ合わせですが、たまにやります。ア
ハハ。さて、買ってきたケーキを冷蔵庫に入れ、食べるときに出す、というの
が一般的な食べ方だと思いますが、この方法、実はケーキを不味くしているそ
うです。チョコレートや果物、バターなどの素材を口の中で一緒に味わうのが
醍醐味だそうで、冷蔵庫なんかに入れてしまうと硬くなってうまく味わえない
そうです。保存のときは冷たくしておいても、食べる前には常温に戻しておき
ましょう。あと1ヵ月後にやってくるクリスマスケーキもですよ。

  では、目次を全部みてみましょう。


                          * * * * *

◆店に入る前に“当たり”の店を見抜く方法

 ◇店の外観から判断する方法
   ジャンルの違うメニューを看板に掲げる“器用な店”は?
   酒のリストから料理へのこだわりも読める
   定休日は、なぜチェックすべきなのか?

 ◇「立地条件」と「客層」で見分ける方法
   「話題の再開発ビル」に美味しい店が少ない事情
   女性客が多い店の“悪魔の法則”とは!?
   “子ども入店可”の店は気をつける

 ◇「オーダーする前」に見抜く方法
   「今日のおすすめ」がアテにならない理由
   予約の電話をしたときにその店の実力が知れる
   「女将の腕時計」を要チェック

◆グルメ情報の“ウソ・ホント”を見抜く裏ワザ

 ◇グルメ情報の“ウラ側”を読む方法
   「料理」ではなく「料理人」を褒める記事は要警戒
   グルメガイドの「予算」は最低ラインと心得る
   素人によるグルメサイトのかしこい読み方

 ◇「経営姿勢」から店の味を読む方法
   予約のとりにくい店、その営業戦略を読む
   創作料理の店、その意外なウラ側とは
   「日本人の味覚に合わせた店」は時代に取り残されている

◆寿司、蕎麦、天ぷら…バツグンの和食店を見抜く極意

 ◇美味しい「和食の店」を見つける方法
   ふぐ刺しを食べるなら厚めに切ってある店がいい
   まずは「ねぎま」で焼き鳥屋の実力をはかる

 ◇美味しい「寿司屋」を見つける方法
   初めての寿司屋では「予算」を告げておく
   寿司屋の実力は「ちらし」でわかる
   寿司屋で一目置かれる客になる技術

 ◇美味しい「蕎麦屋」を見つける方法
   蕎麦屋の腕を見るなら「玉子とじ」を頼む
   酒・焼酎の品揃えのい蕎麦屋はハズレなし

 ◇美味しい「天ぷら屋」を見つける方法
   「塩で食べるのが通」ははたして本当か
   天ぷらはコースで食べないと損

◆フレンチ、イタリアン、洋菓子…真の実力を見抜くポイント

 ◇美味しい「フレンチ・イタリアン」の店を見つける方法
   「少量多皿」スタイルで料理を出す店にはご用心
   「おすすめコース」が意外に美味しくない事情
   こんなソムリエがいる店は料理も期待できない
   本格ピッツァが味わえる店を見抜く極意

 ◇美味しい「洋菓子店」を見つける方法
   本物のパティシエがいる店を見抜く方法
   買ってきたケーキを家で美味しく食べる秘訣

◆ラーメン、焼肉、中華…“大衆の優良店”を見抜く知恵

 ◇うまい「ラーメン店」を見つける方法
   営業時間の短い店はスープに期待がもてる
   “パネル系ラーメン店”は敬遠したほうがいい

 ◇うまい「焼肉店」を見つける方法
   “うまい肉”を出す店をメニューから読み取る
   「ユッケ」と「並」で店の実力がわかる
   「炭火=美味」とは限らない

 ◇うまい「中華料理店」を見つける方法
   まずは店内の照明が明るいお店が狙い目
   “街の中華料理店”の実力はタンメンでわかる

 ◇いい「居酒屋」を見つける方法
   いい居酒屋の3つの条件とは
   料理をより美味しくする日本酒の頼み方

 ◇いい「スナック・バー」を見つける方法
   危ないスナックをひと目で見分ける極意
   外国人客の多いバーは敬遠すべきか否か

 ◇満足できる「食べ放題の店」を見つける方法
   寿司食べ放題は、マグロとウニを攻めるべし
   「カルビ食べ放題」の焼肉店には要注意
   ケーキ食べ放題の良し悪しはここで判断できる

◆旅先で“その地の美味”を確実に見抜く隠しワザ

 ◇「国内の旅先」で美味しい店を見つける方法
   通りすがりの人から情報を聞きだすコツ
   海沿いの町で美味しい地魚を食べる秘訣

 ◇「京都」で美味しい店を見つける方法
   桜と紅葉の季節に京の味を味わうには?
   過剰なまでに「京」を演出する店は要注意

 ◇「料理の美味しい旅館」を選ぶ方法
   「部屋出し」がいいとは限らない
   “洋風バーのある旅館”なら満足する夜を過ごせる

 ◇「海外の旅行先」で美味しい店を見つける方法
   ホテルのコンシェルジュは頼れる存在になる
   市場には安くて美味しい店が集まっている
   洋食に飽きたら、迷わず中華・インド・エスニック料理
   韓国は食堂と屋台を使いこなす


★この本が気になった方はこちら↓からご購入いただけます。
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-31048/31048/ 


 <<どうせ食べるなら美味しいものを…。こちらの本もいかがですか?>>

出前の寿司と店の寿司で握り方が違うワケは?食品製造・流通の謎から、外食
店の秘密、食材の裏事情まで「食べ物」の意外な真相をすべて明かした裏本。
お店で美味しいモノを食べるために知っておきたい最低限の知識が満載です。

●お客に言えない食べ物の裏話
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-29292/29292/ 


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃■ あなたもプロなみの写真撮影ができる!デジカメ術
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
ビジネスシーンにおいても重要なデジカメ。観光名所や食べ物ばかり撮ってい
てはなかなか上達しませんよ。機種選定時のチェックポイントから画像編集ま
で、ビジネスにおけるデジカメ使用に役立つ知識が満載の本をご紹介します。

●デジカメ時代の写真術
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-14717/14717/ 
ちょっとしたコツで、驚くほど写真が上手くなる!人に見せて恥ずかしくない、
あげて喜ばれる写真はこう撮る!カメラの基本の「き」から、手軽ながらプロ
並みの写真が撮れるワザまで、今日からあなたの写真がグンと垢抜けるコツが
満載。携帯性、利便性が向上したデジカメの特長をおさえて、目的別の選び方
や楽しみ方も紹介。

●電庫本役立つねっと「会社で使うデジカメ活用法」上
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-15398/15398/ 
デジカメは、ビジュアルな報告書、企画書を作るために欠かせないビジネスツー
ルだ。デジカメの強みを最大に活かす方法や知って得する応用術を身につける。 
(デジカメのメリットを最大限に活かす/撮影と編集をマスター)従来のカメ
ラを追い越す勢いで、開発、普及が進む「デジカメ」。このパートでは、従来
のカメラとの違いを理解して、デジタルデータについての基礎知識を身につけ
ます。デジカメならではのメリットを把握し、機種選定時のチェックポイント
などをマスターします。

●電庫本役立つねっと「会社で使うデジカメ活用法」中
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-15664/15664/
(通信に、プリントに、データ活用)パソコンとの接続方法、データの流れ、
メール、プリントなどでの具体的な活用方法は? このパートでは通信、プリ
ントアウトなど、それぞれの手段、目的に合わせて、データをどのように処理
するかを学びます。

●電庫本役立つねっと「会社で使うデジカメ活用法」下
http://www.ebookbank.jp/type/ep/intro/HMA602/1-15665/15665/ 
(知って得する応用術)画像の編集に欠かせない処理ソフトについて最低限不
可欠な知識とは? このパートでは、「モバイル」を筆頭とするデジカメの特
性をさらに引き出し、活用するための機器、アクセサリー利用法、進化するデ
ジカメの機能あれこれなど最先端ツールをマスターします。


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃■『まぐプレebook』命をかけて戦う漢たちのドラマ「時代劇」特集
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
自らが信じる正義のために命をかけて戦う漢たち──。今回は、熱い時代劇モ
ノをセレクトしました。あの有名な「子連れ狼」から新撰組までご紹介します。

●俺の新選組
http://www.ebookjapan.jp/magpre/title.asp?titleid=7326 
徳川幕府が揺らぎはじめ、倒幕派によるテロ暗殺が多発した京の都。それらを
取り締まるために募集された浪士隊の精鋭集団。その名は言わずと知れた「新
選組」!!人望厚い近藤勇のもとに集まった試衛館の面々と、水戸浪士・芹沢鴨
を慕う者たち。京へ向かう途中の本所宿で両派の暗闘の芽はすでに始まってい
た!一触即発の場面で芹沢に生イモを突き出し、事態を治めたのは剣客集団の
中でも異彩を放つあの男だった。
【 望月 三起也 著 / 420円(税込)】

●無用ノ介
http://www.ebookjapan.jp/magpre/title.asp?titleid=109 
ご存知“用無し犬”と呼ばれる賞金稼ぎが縦横無尽に大活躍する傑作時代劇。
弱きを助け強きをくじく主人公がみせる剣アクションの迫力はさすが巨匠・さ
いとう・たかを先生だ。甦った傑作時代劇はファン必読!
【 さいとう・たかを 著 / 315円(税込)】

●子連れ狼
http://www.ebookjapan.jp/magpre/title.asp?titleid=1008 
一殺五百両!子連れの刺客――人呼んで”子連れ狼”拝一刀とその子大五郎が
昿野をさすらう!柳生一族の厳しい追撃をはねのけ親子が目指すは…!?巷間を
感動の渦にまきこんだ時代劇画の金字塔!!
【 原作:小池 一夫 劇画:小島 剛夕 著 / 315円(税込)】

●真田十勇士
http://www.ebookjapan.jp/magpre/title.asp?titleid=7145&genreid=4005 
真田幸村に忠誠を誓う忍者・猿飛佐助。家康によって九度山に配流された幸村
が再び立ち上がるそのために、佐助は幸村の手足となる十勇士を探し出す旅に
出る!誰よりも優れた身体能力を持つ佐助が諸国漫遊、猛者を集めに時速四十
キロで駆け巡る!!
【 原作:笹沢 左保 作画:岡村 賢二 / 420円(税込)】


────────────────────────────────────
            ▼ちょっとHなオトナ向けコンテンツも販売中!▼
           http://premium.mag2.com/dl_ctg/dl_ctg_adl1.html 
────────────────────────────────────
────────────────────────────────────
>          新サービス「毎月10%!有料メルマガアフィリエイト」          <

購読中の有料マガジンをあなたのサイトやメルマガに掲載し、あなたが紹介し
た読者の購読料の10%を、毎月紹介料として得られるサービスです。1回の報
酬で終わる今までのアフィリエイトと違い、継続して報酬が得られるので、例
えば1,000円のマガジンを毎月5誌紹介するだけで、1年後には何もしなくても
毎月6,000円の紹介料が入ってくる計算。お小遣いを増やすチャンスです♪

            ▽アフィリエイトに関する詳しい説明はこちら!▽
           http://premium.mag2.com/howto/aff_explan_rd.html 

────────────────────────────────────
────────────────────────────────────
>              毎月60%の印税収入!発行申請キャンペーン              <

まぐプレでは、1,218誌のメルマガ発行者さんが、自分の知識や体験を文章化し
自由に値段をつけて販売してます。この機会にあなたもチャンレンジしてみま
せんか。12月10日(日)までに申請すれば、1月から販売することができます。

 月500円で読者500人?月100円で読者2000人?値付けはあなたの自由です!
               ▼【 印税収入シミュレーターはこちら 】▼
           http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=magpre1001 
              いろんなパターンでカンタンに計算できますよ
────────────────────────────────────

┌───────────────────────────────────
│Magpre News は、まぐまぐプレミアムに会員登録いただいたみなさまにお
│届けしています。配信を希望されない方は、『購入者マイページ』にログ
│インして、設定変更をしてください。お手数をお掛けいたしますが、よろ
│しくお願いいたします。
│
│【配信解除】購入者マイページの「購入履歴」より行えます。
│  https://reader.premium.mag2.com/servlet/RequestReaderToolLogin 
│
└───────────────────────────────────

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
クリスマスソングが聞こえる季節になりました。今年のクリスマスは実家で過
ごします。我が家では、クリスマスケーキは近所のスーパーのモノと決まって
いたので、10年前、親元を離れて初めてデパ地下のケーキを食べたときはびっ
くりしました。が…やっぱり美味しかったのは家族と分け合って食べたスーパ
ーの安いケーキでした。皆さんはクリスマスどう過ごしますか? (マキコ)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■お問い合わせ先 http://premium.mag2.com/faq/rd.html 
■発行元     株式会社まぐまぐ http://premium.mag2.com/ 
■配送技術    株式会社ネットアイアールディー http://www.netird.ad.jp/ 
【Magpre Newsは、月曜・水曜・金曜の週3回配信です】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Magpre News  ━
規約に同意して 登録 解除

このページのトップへ