2008/05/12 発行
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目次
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■ホントに3分!お手軽クッキング
■おすすめメルマガ@ライフスタイル
■本田健の「お金のカウンセリング室」
■まぐギャザ!お買い得情報
■旅コレアンケート・行くならDOTCH!
■スタッフ今日の愛犬の手術
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まぐまぐ!スタッフかおりの
■ホントに3分!お手軽クッキング
世の中の3分クッキングって微妙ですよね。事前に野菜を切っていたり、しょうゆを量っておいたり。でも!このコーナーは本当に3分で出来ちゃうレシピばかり。私が証明します。
本日のレシピ
新鮮ホタルイカのさっと炒め
材料:ホタルイカ 1パック
エリンギ 1本
乾燥パセリ 少々
にんにく 1片
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1.にんにくをみじん切りに、エリンギを短冊切りにする。フライパンを熱し、オリーブオイルを少し多めにひく。

エリンギは少し小さめに切ると、見た目のバランスもいいですよ!
2.フライパンににんにくを入れ、香りを出す。エリンギを入れて軽く炒める。

にんにくはこげると香りが飛んでしまうので、弱火で炒めましょう。
3.ホタルイカを入れ、炒める。塩、コショウで味つけをし、最後にパセリを散らす。

元々ボイルされているので、ホタルイカにはさっと火を通す程度で大丈夫♪
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| 熱々のホタルイカを噛むと、中のワタがとろりと口の中に広がっておいし〜い!にんにくの香りが効いて、海鮮の生臭さを消してくれています。今が旬のホタルイカ、普段はそのまま食べますが、一手間加えるだけで見た目も豪華に変身!おつまみにピッタリの一品、お酒がどんどんすすみそう♪ |
今回レシピは(ミュート)さんにご提供いただきました。
生で食べるホタルイカも絶品だけど、たまには違う風に食べてみて!
⇒写真付きレシピはこちら
■おすすめメルマガ@ライフスタイル
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■お金の専門家・本田健の お金のカウンセリング室

ベストセラー『ユダヤ人大富豪の教え』で有名なお金の専門家・本田健が、あなたの相談にあたたか〜くお答えします。幸せなお金持ちになるには、現在のあなたには何が足りないのか?お金持ちの本質がわかります。
今週のマネーなお悩み 仕事で苦しい悩める女さん 24歳女性
仕事がすごくつらいです…。
仕事がすごくつらいんです。新卒で入って今年で2年目ですが、毎日やめたいと思いながら仕事をしています。先輩たちも大変そうですが、なんだかんだ言って辞めずにサクサクと仕事をこなしています。どうしてそんなにがんばれるのか、不思議でなりません。私が甘ったれているだけなんでしょうか。どうしてもできないけど期限が迫っているときなどは、逃げ出したくなります。このままつらい思いをしながら仕事をするべきでしょうか?
お金の専門家・本田健のアドバイス
今の仕事は自分にあっていますか?
同じような思いは、誰でも多かれ少なかれ、一度は持ったことがあると思います。先輩も、ひょっとしたら、同じように感じながらも、頑張っているかも知れません。全く感じないロボットになって、仕事をやっている可能性も半分ありますが(笑)。
あなたが見極めなければいけないのは、今の仕事が自分にあっているかどうかです。ひょっとしたら、全く違う仕事をやったほうがハッピーになるかもしれません。
僕の友人でも、仕事がイヤで辞めたら、そこから人生が急に良くなった人がいます。なんとなくやる気がなくて辞めてしまった場合は、次の仕事でも、すぐに同じようにイヤな思いをするでしょう。それが見分け方です。
くれぐれも、自分を追い込まないようにしてください。世界には、たくさんの種類の仕事や生き方があります。自分に合わない仕事や生き方を選択するほど不幸なことはありません。自分にぴったりな仕事を探して下さい。
⇒これまでのマネーなお悩みはコチラ
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【監修・執筆】本田健(ほんだ けん)
神戸市生まれ。複数の会社を経営する「お金の専門家」。これまでに多くの成功者を育ててきた。娘の誕生をきっかけに30代前半で「セミリタイア生活」に入り、子育てのかたわら、大好きなテーマである「お金と幸せ」に関する講演、セミナーなどを不定期に行っている。「ユダヤ人大富豪の教え」(大和書房)「きっと、よくなる!」(サンマーク出版)など、著書は累計200万部を突破。また130万人が読んで感動した無料小冊子「幸せな小金持ちへの8つのステップ」は世界中に広がっている。2005年よりアメリカ在住。2008年より、大好きなことを見つけ、自分らしい生き方が学べる『ライフワークスクール』を全国で展開。
本田健の幸せな小金持ちになるホームページ http://www.aiueoffice.com
ライフワークスクールホームページ http://www.lifeworkschool.com
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ハイキングにちょうどいい季節になってきたので、土日を使って、家族で気軽に行けるスポットを知りたいです。関東付近で、おすすめのスポットを教えてください。子供は小学生低学年なので、あまりハードじゃないところがいいです。(ちょこ)
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えー!かわいそうー!
(オサム&優)
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