2008/02/18 発行 ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい

目次	「メガネ似合うっしょ？」 メル （男の子・１歳） （投稿：リリママ） ペットの珍ベストショット大募集！
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■ホントに３分！お手軽クッキング

世の中の3分クッキングって微妙ですよね。事前に野菜を切っていたり、しょうゆを量っておいたり。でも！このコーナーは本当に3分で出来ちゃうレシピばかり。私が証明します。 1.ほうれん草をさっと塩ゆでする。ゆでている間にカニカマをほぐしておく。
2.ゆでたほうれん草を絞って水気を切る。３〜４cm幅のざく切りにして、カニカマと混ぜ合わせる。
3.マヨネーズと塩、コショウで味を整える。ごまを入れて混ぜ合わせる。

	マヨネーズがほうれん草のクセを消してくれて、野菜本来の甘みを感じられます。香りづけにごまを加えたことで味にも広がりが♪栄養バランスがよく彩りもあざやかなので、お弁当の一品にピッタリ！お酒のおつまみにも良いですね。

今回レシピは（美樹）さんにご提供いただきました。
ほうれん草は安い時に買って冷凍保存すれば、２〜３人前150円程度で出来て簡単な上に栄養もたっぷり。野菜嫌いな子供でもマヨネーズ味だから食べられる。ビタミン豊富で低カロリーだからダイエットにも最適。
⇒写真付きレシピはこちら

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毎週テーマごとに人気の旅行スポットを比較！読者さんの人気投票でNo.1を決定！あなたの一票が世界一を決める！？ 夏休みに屋久島へ行こうか石垣島へいこうか悩んでいます。体力のあるうちに屋久杉を見ておきたい、って言うのもあるのですが、せっかくの長期休暇、のんびりビーチリゾートで遊びたい…という気持ちもあって揺れています。行ったことのある方、ぜひぜひ感想を教えてください！あと離島なので自然以外に何もない…というイメージなんですが、おすすめのスポットや体験コースがあったら教えてください。（さーや）

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