2008/02/11 発行 ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい
ウィークリーまぐまぐライフスタイル版 増刊号
目次 ペットのイ〜顔コレクション
体重７キロって。ヤバいかもな…
「体重７キロって。ヤバいかもな…」
まんたろう
（男の子・３歳）
（投稿：一休）
ペットの珍ベストショット大募集！
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まぐまぐ！スタッフかおりの
■ホントに３分！お手軽クッキング
まぐまぐ！スタッフかおりのホントに３分！お手軽クッキング 世の中の3分クッキングって微妙ですよね。事前に野菜を切っていたり、しょうゆを量っておいたり。でも！このコーナーは本当に3分で出来ちゃうレシピばかり。私が証明します。
本日のレシピ
豆乳スープ
材料：絹ごし豆腐　１/２パック/豆乳　200cc/ザーサイ　適量/塩　少々/コショウ　少々
作り方
1.鍋に絹ごし豆腐と豆乳を入れ、火にかける。
豆乳は、糖分などが含まれていない成分無調整のものを使いましょう。
2.お玉で豆腐を粗く崩しながら、煮立たないように混ぜる。
煮立たせてしまうと、豆乳が分離してしまうので気をつけて！
3.沸騰する直前にザーサイを入れ、塩・コショウで味を調える。
ザーサイにしっかり味がついているので、塩・コショウは少しでＯＫです。
完成！
加熱することで豆乳にとろみがつき、豆腐もふわふわの口ざわりになります。ザーサイの塩味とシャキシャキした食感が加わることでリッチな味わいに♪ラー油やごま油を入れて、アクセントをつけるのも良いかも。さっぱりしていて胃にもやさしいので、ちょっと小腹が空いたときの夜食にもピッタリです！
今回レシピは（としえ）さんにご提供いただきました。
お豆腐の量を多くすれば、昼食にもなります。
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【監修・執筆】本田健（ほんだ　けん）
神戸市生まれ。複数の会社を経営する「お金の専門家」。これまでに多くの成功者を育ててきた。娘の誕生をきっかけに30代前半で「セミリタイア生活」に入り、子育てのかたわら、大好きなテーマである「お金と幸せ」関する講演、カウンセリング、セミナーなどを不定期に行っている。「ユダヤ人大富豪の教え」（大和書房）「きっと、よくなる！」（サンマーク出版）など、著書は累計180万部を突破。また100万人が読んで感動した無料小冊子「幸せな小金持ちへの８つのステップ」は世界中に広がっている。2005年よりアメリカ在住。
本田健の幸せな小金持ちになるホームページ http://www.aiueoffice.com

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2008/02/07号
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