2008/01/14 発行 ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい
ウィークリーまぐまぐライフスタイル版 増刊号
目次 ペットのイ〜顔コレクション

「骨折しちゃって
チョー退屈!!」

チャーリー
(男の子 5歳)
(投稿:沙羅)

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ホントに3分!お手軽クッキング
まぐまぐ!スタッフかおりのホントに3分!お手軽クッキング 世の中の3分クッキングって微妙ですよね。事前に野菜を切っていたり、しょうゆを量っておいたり。でも!このコーナーは本当に3分で出来ちゃうレシピばかり。私が証明します。
本日のレシピ
キムタマ丼
材料:ご飯 茶碗1杯分/卵 1個/キムチ 70g
ごま 適量/韓国のり 適量/めんつゆ(濃縮タイプ) 少々
作り方
1.キムチを適当な大きさにざく切りにする。
キムチの色がついてしまうのを防ぐため、まな板にラップを敷くといいですよ。
2.耐熱容器に入れたキムチの上に卵を割り落とし、つまようじで黄身にいくつか穴を開ける。ラップをしてレンジで40秒加熱する。
つまようじで穴を開けることを忘れないで!爆発防止のために必ず行ってください。
3.ご飯の上にごま、加熱したキムチと卵、手でちぎった韓国のりをのせ、最後にめんつゆをかける。
めんつゆは大さじ1ほどかけました。
完成!
お肉など入っていないのにボリューム満点!ピリッとしたキムチを、半熟卵が包んでまろやかな味わいに。ごまや韓国のりの風味も効いていて、すごくバランスのいい丼です。火を使わないので簡単だし、洗い物も少なくて楽チン♪ささっと済ませたいお昼ごはんなどにぴったりです。
今回レシピは(じゅん)さんにご提供いただきました。
がっつりかき混ぜて召し上がれ。なんちゃってビビンバかな。電子レンジは500Wのものを使ってます。
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【監修・執筆】本田健(ほんだ けん)
神戸市生まれ。複数の会社を経営する「お金の専門家」。これまでに多くの成功者を育ててきた。娘の誕生をきっかけに30代前半で「セミリタイア生活」に入り、子育てのかたわら、大好きなテーマである「お金と幸せ」関する講演、カウンセリング、セミナーなどを不定期に行っている。「ユダヤ人大富豪の教え」(大和書房)「きっと、よくなる!」(サンマーク出版)など、著書は累計180万部を突破。また100万人が読んで感動した無料小冊子「幸せな小金持ちへの8つのステップ」は世界中に広がっている。2005年よりアメリカ在住。
本田健の幸せな小金持ちになるホームページ http://www.aiueoffice.com

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憧れの水上コテージに泊まって見たいと思っています!言葉では言い表せない海の色。珊瑚礁にダイビング。2人っきりで、の〜んびり。タヒチかモルディブで迷っているのですが、水上コテージの居住性(プライベート度)、気候(雨季・乾季)、治安、アクティビティーの充実度はどちらの方がよいでしょうか。せっかく行くんだから、美味しい物も食べたいです。あと一番の関心事は…いくらくらいするのか?です。アドバイスください! (ぷくぷくフグッチ、ふぐおやぶん)

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タヒチ   モルディブ
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