2007/07/09発行※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい ライフスタイル版
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目次
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かおりのホントに3分お手軽クッキング!
ニラ豚しゃぶしゃぶ
●材料(1人分)
だし昆布/ニラ 3本/豚バラ薄切り肉 100g
うどん(冷凍) 1玉/めんつゆ 適量
作り方
1 .鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出す。沸騰するまでの間に、ニラを4〜5cm幅に切っておく。
ニラはみじん切りにしてもOKですが、長めの方が食感がいいですよ♪
2 .沸騰した鍋に豚肉を入れ、色が変わるまでゆでる。
豚肉からアクが出たらこまめに取り除いてください。
3 .色が変わったらうどんを投入し1分ほどゆでる。最後にニラを加え、さっと煮る。
うどんをゆで終わる数十秒前にニラを投入しましょう!
ニラの風味が効いていておいしい!豚肉とめんつゆの相性も最高です。お酒を飲んだあとのシメでつるつるっと食べるのにもぴったりな一品。これから暑い季節に、冷やして冷しゃぶうどんにしてもいいですね。ニラと豚で夏バテ予防にもなりますよ!

今回レシピは(kahchan)さんにご提供いただきました。
めんつゆで食べるのがミソですよ〜。もうひと手間かけるなら、刻んだニラとめんつゆを鍋で温めてもいいですね!
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(発行周期:不定期/ID:0000175072/バックナンバー:すべて公開発行者サイト /テキスト形式)

アキ吹きだし アキ吹きだし アキ吹きだし
アキ吹きだし 犬って嗅覚だけじゃなくって聴覚もスゴイんだね。でも私も小さい頃からピアノやってたし耳には自信あるよ!今から引く音当ててネ。「シー♪」ん?この犬「ハァーハァー」言ってる…。一応アタリだ…。ドイツ読みできましたか!? アキ吹きだし
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【監修・執筆】本田健(ほんだ けん)
神戸市生まれ。複数の会社を経営する「お金の専門家」。これまでに多くの成功者を育ててきた。娘の誕生をきっかけに30代前半で「セミリタイア生活」に入り、子育てのかたわら、大好きなテーマである「お金と幸せ」関する講演、カウンセリング、セミナーなどを不定期に行っている。「ユダヤ人大富豪の教え」(大和書房)「きっと、よくなる!」(サンマーク出版)など、著書は累計180万部を突破。また100万人が読んで感動した無料小冊子「幸せな小金持ちへの8つのステップ」は世界中に広がっている。2005年よりアメリカ在住。
本田健の幸せな小金持ちになるホームページ http://www.aiueoffice.com

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梅雨明けはまだだけど、すでに暑い日が多くてげんなり…。今年は避暑地でロングステイ♪と決め込んで、がっつり有休を取って休もうと計画中。避暑地といえばやっぱココでしょ?ということで、二大避暑地の軽井沢と那須高原のどちらに行こうか、迷ってます・・・。「旧軽銀座」とかウロウロしたりしながら、ショッピングが楽しめる軽井沢もいい。でも、美術館や牧場などで自然も満喫できる那須高原も捨てがたいところ。みなさんは、行くならどっち?それぞれのオススメスポットもあったら教えてください。(パル)
軽井沢
353票(51%)
軽井沢・木立
写真提供:ラルフ8888さん
浅間山(標高2,568メートル)の南東斜面、標高900〜1,000メートル地点に広がる高原の町、軽井沢。清らかな空気と自然に彩られた軽井沢高原は、さまざまな趣向のレジャー施設があり、四季を通じてスポーツを楽しむことができます。また、街中には多くの美術館や博物館、資料館が軒を連ね、レジャーとアートを両方満喫できるロケーションです。
那須高原
341票(49%)
那須高原・牧場
写真提供:teddy-locoさん
町の北西部には那須連山の主峰、茶臼岳(1,915m)がそびえています。その南斜面には日光国立公園「那須温泉郷」が広がり、こちらは観光名所としても有名。山ろく地帯には別荘地やテーマーパークがあり、高原地帯には酪農場などもあります。さらに、「那須ハイランドパーク」や「那須サファリパーク」といった、自然を満喫できるプレイスポットも多く点在しています。
軽井沢派さんのコメントはこちら 那須高原派さんのコメントはこちら
☆次週のテーマは「世界一のワインの国といえば?」☆

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